El cocktail de la semana: Rosalinda

El cocktail de la semana: Rosalinda

Un club de moda en Caracas (Venezuela), el Rosalinda, da nombre a este refinado cóctel a base de ron, piña y con cierto aroma a rosa. ¿Te apuntas?

Empezamos fuertes la semana con la receta del Mojito Royal. Y vamos a cerrarla con otro cóctel ideal para el verano desarrollado por Jim Wrigley, Brand Ambassador del ron Santa Teresa: Rosalinda. El Rosalinda no sólo es uno de los bares de copas de moda en la ciudad de Caracas, sino que también da nombre a un sabroso cóctel con aire refinado con el que triunfarás si organizas, por ejemplo, una fiesta en casa. Saca las copas de champagne que esta noche toca cóctel especial:

Ingredientes

  • 2 partes de Ron Santa Teresa Selecto
  • 1 parte de Rhum Orange
  • Piña fresca
  • 1 parte de zumo de piña
  • Lima
  • 1 parte de licor de mora
  • 1 parte de sirope
  • Pétalos de rosa (decoración)

Preparación: partir trozos de piña natural y machacarlos con un mortero en la coctelera. Añadir Ron Santa Teresa Selecto y Rhum Orange en la coctelera, añadir licor de mora, el zumo de media lima y una medida de zumo de piña. Agitar primero sin hielo. A continuación añadir hielo. Y volver a agitar (esta vez más fuerte). Colar y verter en una copa. Adornar con pétalos de rosa flambeados con cáscara de naranja.

Receta del Rosalinda

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