El cocktail de la semana: Stinger
Del matrimonio entre el brandy y la crema de menta blanca nace el Stinger, un cóctel shaken, not stirred, al más puro estilo Bond.
Los orígenes de esta bebida no están claros, pero se menciona en los libros de recetas de principios de siglo, allá por 1917. Durante el apogeo de su popularidad se consideró la copa ideal para salir de noche en Nueva York. La película de 1957 Kiss Them for Me, protagonizada por Cary Grant y Jayne Mansfield, cuenta con varias escenas en las que los protagonistas disfrutan de Stingers. El cocktail también tiene papeles en El Apartamento, de Jack Lemon, y más recientemente en la aclamada serie Mad Men, en boca de Peggy Olson… La receta es tan sencilla que asusta…
Ingredientes
- 5 cl de brandy
- 2 cl de licor de menta blanco
Para preparar un Stinger basta con mezclar ambos ingredientes en una coctelera y servirlos en una copa de cocktail, aunque también puede tomarse on the rocks.