El cocktail de la semana: Zombie
Detrás de tan tétrico nombre se esconde un combinado fuerte, elaborado con zumos de fruta, licores y varios tipos de ron. El zombie es nuestro cocktail de la semana…
Sus primeros pasos se dan en la década de los 30. El cocktail fue inventado por Ernest Raymond Beaumont-Gannt en el Hollywood’s Don Beachcomber Restaurant. El Zombie se popularizó poco después, en la década posterior.
Ingredientes
- 3.5 cl. de zumo de limón
- 3 cl. de ron negro
- 2 cl. de zumo de naranja
- 1.5 cl. de cherry brandy
- 1.5 cl. de ron blanco
- Un chorro de jarabe o sirope de granadina, maracuyá, fruta de la pasión o similar
Adicionalmente, se deben añadir otros 1.5 cl. de ron high-proof, es decir, de graduación alcohólica superior, pero eso ya queda a vuestra elección. Y para ilustrar, un vídeo:
Zombie